枸杞是一种营养含量很高的食品，在保健方面非常擅长功效。可立即服用，以在泡水饮用，以烹调时适量放入枸杞，可充分发挥保健的实际效果。通常情况下，购买枸杞后一定要注意储藏，储藏的方法有很多。此外放进电冰箱里边也是有非常好的储存功效。
枸杞子怎么保存最好是
1：酒精存放法
将枸杞用酒精喷雾器翻拌，随后用不含毒性的包装袋装好，清除气体，密封储放，随时使用随用。此类方式 既可避免生虫，又可以使其颜色艳丽如生鲜。
2：包装袋真空泵储存法
在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。运用此方法，需随时随地查验，避免漏汽。此外，石灰粉不能过多，应视枸杞水分含量和其他状况而定。
3：冷藏法
将枸杞中药材放置电冰箱或其他的冷库设备中0~4℃储存，此方法是简易、好用的一种储藏方式 。若是常常应用，平常的储存，只需要用能够扭紧口的玻璃瓶，将枸杞子倒进种类，盖紧瓶塞，放进电冰箱或是阴凉的地方储存也是能够的。
4：发霉解决方式神奇养生网 wWw.LYxUNLOng.cOm
将发霉的枸杞放置圆簸箕中，两手将结团者搓散，弃去比较严重霉变者，自喷适当纯粮酒，潮湿表层白斑病处，两手搓除斑，反复数次，直到无斑。随后用微火烤干，并常见手轻轻搓滚动，使之释放水蒸气，起锅筛粉，随后密封性储存。
枸杞子的保存期有多长时间
枸杞子生产商统一标明的保存期是一年。实际上枸杞保质期长度关键在于储存自然环境，干躁、自然通风的自然环境下，满足条件的枸杞子的保存期能够长达一年，相反则减少。因而自己储存的枸杞子，也不必超出这一限期，尽快吞掉吧。
枸杞子的储存忌讳
1.怕高溫：枸杞子里边带有糖，夏季非常容易变松，因此枸杞子要放到荫凉干躁的地区。
2.不防水：枸杞子碰到水，是很不易干的。大伙儿储存的情况下尽可能不必粘上水，最好现吃现洗。
3.防水：湿冷的气体会让枸杞子发暗，因此大伙儿平常要封住装枸杞子的包装袋。或是用食品防水铁夹夹好，沒有气体就不容易变湿冷了。
