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桃胶的食用方法和功效

发布时间:2020-10-16生活百科     返回首页

  任何喜欢观察的人都会发现,在自然界的桃树表面上会有一些天然的树胶。它主要是深红色,具有淡淡的香气,并且充满韧性。这种物质是天然桃胶,这种天然桃胶收集后可以用作药物,也可以作为保健食品食用,但是桃胶应该如何正常食用?

  牛奶炖桃胶

  1、桃胶和牛奶是一对理想搭档,平时它们可以放在一起炖食。在制作时,需要准备,桃胶15克,牛奶300块,清水和冰糖各适量。

  2、把准备好的桃胶提前放在清水中泡发,浸泡时间不能少于五小时泡好以后的桃胶,需要用清水冲洗干净,然后与牛奶一起入锅,加少量清水,再放入冰糖,用大火烧开,再用中小火炖90分钟即可。

  桃胶炖银耳

桃胶的食用方法和功效

  1、桃胶和银耳放在一起吃,滋味诱人,而且美容功效特别出色,他们在一起食用时,可以准备40克桃胶和两朵银耳,再准备一百克冰糖,然后准备40克的皂角米。

  2、把准备好的银耳提前用清水泡发,再把它撕成小朵儿,去掉它根部的黄色物质,准备好多桃胶,也要提前用清水浸泡,把它泡软以后用清水冲洗干净。

  3、皂角米需要提前用清水浸泡2到3小时,泡软以后与处理好的桃胶和银耳一起入锅,加入准备好的冰糖和足量的清水,一起用大火烧开,再用中小火炖至两小时,炖到锅中的银耳软糯粘稠以后关火直接出锅即可食用。

  4、在做桃胶炖银耳时,一定要注意,桃胶浸泡以后里面有很多杂质,在把它泡发以后,需要用清水多次清洗,如果发现有洗不掉的脏东西,还需要用小镊子把它取出来。桃胶炖银耳,做好以后口感特别甜,如果本身患有糖尿病或者高血糖可以在制作时减少冰糖的数量。

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