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维生素c的作用及功能

发布时间:2021-07-07生活百科     返回首页

  维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。维生素C是我们每日的饮食中必不可少的营养素。它对我们人体有着非常重要的重要,下面我们就来看看维生素c的作用及功能。

  维生素c的作用及功能

  1.抗疲劳

  维生素C能够加速代谢,缓解身体疲劳,成为现代保健品。平时精神不佳身体无力的时候可以快速补充营养。

  2.美白淡斑

  维生素c可以抑制络氨酸酶的形成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,淡化黑色素,进而起到美白淡斑的作用。另外维生素c还可以增加皮肤的胶原蛋白,淡化皱纹等。

  维生素c的作用及功能

  3.辅助抗癌

  维生素C能氧化致癌的化学物质,捕灭“自由基”,使得初期的癌细胞逆转为正常细胞。为了让维生素C的抗癌作用及功能得到充分的发挥,病人保持一个积极向上的心态也是有利于控制癌症病情的。

  4.抗氧化

  维生素C具有抗氧化的作用,能够减少低密度蛋白的氧化,低密度蛋白是血液中胆固醇的“司机”,能够运输胆固醇,降低血液中胆固醇的含量,预防动脉硬化等,维生素C能有效保护低密度蛋白,避免血管内皮损伤,保护血管,预防粥样硬化。

  5.防止贫血

  维生素c还有防止贫血的作用,是因为维生素c可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,进而起到预防贫血的作用。另外维生素c可以巩固细胞组织,能强健骨骼及牙齿,还可预防牙龈出血。

  6.提高免疫力

  维生素c具有提高免疫力的功效,是因为维生素c可以提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,从而提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。另外维生素c还有促进新陈代谢的作用,可以直接影响人类的新陈代谢。

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