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咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃

发布时间:2021-10-12生活百科     返回首页

  小编为大家整理了咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃,分享了在平时的养生生活中的一些心得体会,这些心得也能够帮助大家避免多走弯路,相信咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃这篇文章能让你的养生更有效果。

  咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃

  咸猪蹄煲白萝卜

  食材

  咸猪蹄一个

  白萝卜一个

  生姜一小块

  步骤

  1、拿出冰霜里的猪蹄解冻

  拿出冰霜里的猪蹄解冻。

  2、剁成大块

  剁成大块。因为是咸干了的,很硬,所以只能剁大块。还把我的手剁了一个泡呢。

  3、放在开水里烫一下,再倒出来

  放在开水里烫一下,再倒出来。

  放在高压锅里压20分钟,太硬了,必须20分钟,倒出来放碗里。那里面的水不要了。好咸。

  4、把白萝卜切成大块

  把白萝卜切成大块。因为是放在压力锅压的,就大块点好。

  5、把萝卜放在高压锅里面

  把萝卜放在高压锅里面。

  6、再把煮了的猪蹄放进去

  再把煮了的猪蹄放进去。

  7、加水压五分钟就好,关火

  加水压五分钟就好,关火。

  8、倒出来上桌

  倒出来上桌。好简单吧。

  注意事项

  咸肉都比较咸,所以要用热水洗。不要加盐。

  煮的第一次水最好不要了。

  营养价值

  1、增强机体免疫功能:

  萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

  2、帮助消化:

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3、帮助营养物质的吸收:

  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4、防癌抗癌:

  萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃的相关内容就为大家介绍到这,大家也可以根据这些养生心得给自己的养生做一个总结,让自己的养生更加的有效果。关注神奇养生网每天了解更多的养生内容。

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