您的位置: 神奇养生网 > 生活百科 > 生活百科 >

蜂蜜会过期吗变质吗

发布时间:2019-11-06生活百科     返回首页

  蜂蜜是现在很多家庭常备的一种营养食品,一般买回家的蜂蜜,放置的时间久了,大家就会担心蜂蜜会不会过期了,那么蜂蜜会过期吗?下面小编给大家介绍一下。

  蜂蜜是不会变质的,也不会腐败的一种食品,但是蜂蜜会发酵,如果是发酵了的蜂蜜,闻起来会有一股刺鼻的酒味,吃起来就不是香甜的味道,而是有酸味的,如果是蜂蜜发酵严重的话,最好是不要食用了,吃了对身体有危害。保存密封好的蜂蜜可以保存好几年,就算过期,只要没有发酵,是依旧可以吃的,因为蜂蜜有很强的消炎抗菌的能力,但是过期后的蜂蜜营养价值会打折扣。

  蜂蜜的保存一定要在低温和避光通风的地方,且保存的时候,最好用陶瓷或者玻璃、无毒的塑料桶来储存蜂蜜,千万不要用金属的容器,因为蜂蜜是一种弱酸性的液体,能跟金属之类的发生化学反应,因此在蜂蜜储存上,一定要注意。

  关于蜂蜜是否会过期,这个问题相信大家看完以上的介绍心中有了判断的标准,其实蜂蜜过期是没事的,只要没有变质,不会对身体造成什么危害,只不过营养成分可能打折扣,还可以继续食用,但是蜂蜜发酵了的话,尽量不要吃哦~

蜂蜜会过期吗变质吗

  蜂蜜变质是什么样子

  1、产生气泡

  蜂蜜变质多是因为它出现发酵引起的,变质以后的蜂蜜会出现大量二氧化碳,他们会以气泡的形式存在于蜂蜜中,如果蜂蜜是存在于密封的玻璃瓶中则会出现胀瓶,严重时瓶子会出现爆炸。

  2、出现酸味

  蜂蜜在变质以后多会出现,难闻的酸腐味,即使这种酸味儿不特别重,也证明蜂蜜已经变质。另外有些蜂蜜在变质以后,还会出现刺鼻的酒精味,这是因为蜂蜜在,发酵过程中控制不当,产生了一些酒精,它的变质过程与蜂蜜酒的发酵过程相似。

  3、质地变稀

  蜂蜜在变质以后,它的质地也会发生明显改变,正常情况下的蜂蜜是浓稠的液体状物质,它在变质以后则会产生大量的水分,会导致蜂蜜质地变稀,会让它变成稀薄的液体状。

本文由健康养生知识原创首发投稿,内容仅供参考,图片来源图版权归原作者所有。与本站无关!如有侵权,请与站长联系删除QQ:2447837487

相关阅读

  • 黑蒜的营养价值和功效及作用以及

    黑蒜的营养价值和功效及作用以及

    黑蒜(发酵黑蒜、黑蒜、黑大蒜)又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高...

    2019-12-23

  • 金钱柳的功效与作用

    金钱柳的功效与作用

    当我们走在乡间小路上,漫步在山林的自然风光中时,我们可能会忽略周围的一些小植物。那些普通的、不显眼的小植物可能是你不知道...

    2019-12-23

  • 11到21度穿什么衣服比较好

    11到21度穿什么衣服比较好

    在秋季和春季的时候,虽然天气气温会让人感觉到比较舒适,但是由于它们的昼夜温差比较大,所以在这个季节感冒是一件非常常见的事...

    2019-12-14

  • 为什么鼻涕总是擤不完呀

    为什么鼻涕总是擤不完呀

    人们通常用嘴和鼻子呼吸。如果鼻子里有很多鼻涕,鼻子里就会有堵塞,鼻子里就会有障碍。这时,他们只能用嘴呼吸。其实,这种感觉...

    2019-12-14

  • 青萝卜的功效与作用-禁忌

    青萝卜的功效与作用-禁忌

    从中医的角度来看,青萝卜属于凉菜,含有人体所需的多种物质,被称为水果萝卜。除了生食之外,你还可以做汤、干泡菜和泡菜,这是...

    2019-12-06

热门专题

胎儿发育白发原因妇科炎症男性脱发女性脱发宫颈疾病白发治疗胎儿疾病月经疾病脱发食疗白发调理胎儿护理