从中医的角度来看，青萝卜属于凉菜，含有人体所需的多种物质，被称为"水果萝卜"。除了生食之外，你还可以做汤、干泡菜和泡菜，这是当地人喜爱的。那么，你知道萝卜是从哪里来的吗?谁不能吃萝卜?让我一个一个地告诉你答案吧。
青萝卜的功效与作用
1、预防癌症
众所周知，如今是癌症的高发时期，在日常生活中多吃青萝卜，具有预防癌症的功效。因为青萝卜含有抗癌成分，同时还有大量的膳食纤维，能清理人体内的垃圾，减少致癌物质生成。
2、润肺止咳
从中医的角度来说，青萝卜属于凉性食物，它能消炎杀菌、滋阴润燥，对咳嗽痰喘、呼吸不畅等症状都有较好的缓解作用。另外，人们出现气管炎和肺炎等症状时，建议把青萝卜榨汁喝，也能快速消除此症状。
3、提高人体抗病能力
此外，青萝卜还能有效提高人体免疫力，当青萝卜中的纤维木质素被人体吸收后，能提高免疫球蛋白的数量，因此可以减少多种病毒对人体的伤害，对维持人体健康有极大的好处。
4、提高消化功能
建议大家多吃青萝卜，因为它能有效提高人体的消化能力，因为青萝卜中含有大量的膳食纤维和酶类成分，这些物质能促进消化液分泌，加快胃肠蠕动，预防积食与消化不良，也能加快身体代谢。神奇养生网 wwW.lYxUnlonG.Com
青萝卜是哪里的特产
你们可能不知道，青萝卜是潍县的土特产，也是山东知名的萝卜优良品种。当地人比较喜欢生吃，家中常以烟、茶、萝卜来招待客人。经常食用，具有清热解毒、助消化等功能。潍县萝卜富含多种维生素，肉质紧密、多汁，生食如水果，因此被称之为“水果萝卜”。其产品远销香港、东南亚以及国内各大城市。
哪些人不能吃青萝卜
通常来说，偏寒、脾胃虚寒者不建议过多的食用。此外，慢性胃炎、先兆流产、子宫脱垂等患者也应适量的食用。
编辑总结：看完以上介绍可以看出，青萝卜也是萝卜家族中的一种，此萝卜的含水量较高，口感脆嫩，不仅可以腌制成咸菜，还可以做汤喝，它营养丰富，人们食用以后对身体有多种好处。
