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公鸡蛋和母鸡蛋的区别

发布时间:2020-05-20生活常识     返回首页

  公鸡蛋是治疗眩晕的食物单方,是民间传统食补珍品。童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到强身健体之功效。那么,公鸡蛋和母鸡蛋的区别呢?下面就让小编来介绍一下吧!

  母鸡蛋和公鸡蛋的区别是:

  平常吃的鸡蛋是母鸡产的蛋,公鸡蛋俗称鸡腰子,又叫鸡睾丸。

公鸡蛋和母鸡蛋的区别

  1、公鸡蛋

  公鸡蛋并不是公鸡下的蛋,而是指公鸡的睾丸,属于公鸡的生殖器官,每只公鸡有两个鸡睾丸,只有花生米到鹌鹑蛋大小,为粉白色的椭圆形,一般在宰杀公鸡时或者阉鸡时会产生公鸡蛋。

  公鸡蛋具有极高的营养价值,滋阴壮阳,可以说是男人的加油站,女人的美容院。药用价值也很高。鸡腰子,味道鲜美,口感细嫩,而且含有丰富的蛋白质。

  2、母鸡蛋

  母鸡蛋就是母鸡的卵子被蛋白、蛋壳包裹后生出来的蛋,也就是常规的鸡蛋,重量在50克左右,有粉白色或者黄褐色的外壳,里面有蛋清、蛋黄。

  母鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。

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