黑枸杞和西洋参都是比较名贵的滋补药材，它们不仅有着极高的药用价值，而且还有很好的养生保健作用，其中黑枸杞最常见的吃法就是泡水喝。那么黑枸杞能和西洋参一起泡吗?黑枸杞和西洋参泡水有什么好处呢?
黑枸杞能和西洋参一起泡吗?
答案是：黑枸杞能和西洋参一起泡。
【黑枸杞和西洋参泡水的好处】
1、增强免疫力
黑枸杞和西洋参泡水具有增强免疫力的好处，这得归功于它们其中含有的营养物质。因为它们两者含有氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养物质。西洋参中的人参皂苷可以提高机体免疫力;而黑枸杞中的花青素有较好的抗氧化作用。因此两者一起泡水喝可以增强机体免疫力、抗衰防老。
2、抗疲劳
黑枸杞和西洋参泡水具有抗疲劳的好处，如此有利于改善人们的精神状态。因为西洋参中的人参皂苷可以缓解疲劳，西洋参也有补气安神的作用;而黑枸杞中含有大量的花青素，花青素可以保护脑神经不被氧化、稳定脑组织。因此两者一起泡水喝可以提高睡眠质量和缓解疲劳。
3、清火明目
黑枸杞和西洋参泡水具有清火明目的好处，能够有效保护人们的视力。因为西洋参清火生津、补气安神，主治气虚火旺、咳嗽痰血、口燥咽干;而黑枸杞护肝明目，其中含有的花青素可以提高视觉能力，缓解视觉疲劳。因此两者一起泡水喝可以清火明目，有利于保护视力，适用于在电脑前长期工作者，和电子产品使用过多，导致眼涩眼干、眼睛疼痛者。神奇养生网 wwW.lyXUnloNg.COM
4、降血糖
黑枸杞和西洋参泡水具有降血糖的好处，可见非常适用于糖尿病患者。因为黑枸杞能够降血糖，缓解糖尿病病症;而西洋参可以滋阴消渴，并且能够降低血糖、调节胰岛素的分泌。因此两者一起泡水喝可以辅助血糖的降低，也能缓解糖尿病的病症。
5、预防心脑血管疾病
黑枸杞和西洋参泡水具有预防心脑血管疾病的好处，这有助于人们心脑血管的健康发展。因为西洋参中的人参皂苷可以抗心律失常、强化心肌收缩能力;而黑枸杞中的花青素可以改善血液循环、恢复血管弹性。因此两者一起泡水喝可以预防心脑血管疾病。
【黑枸杞和西洋参怎么泡?】
原料：黑枸杞20粒，西洋参15克。
做法：先将西洋参用70度温水泡40分钟，等西洋参水冷却后再加入黑枸杞即可。
【黑枸杞西洋参泡水的适宜人群】
1、免疫力低下者
经常感冒和缺乏锻炼、体质较差的人一般免疫力都是比较低下的，这类人群可以适量饮用黑枸杞西洋参泡水，如此能够增强免疫力，提高机体能力，有利于保持身体健康。
2、长期面对电脑者
长久坐在电脑面前工作会造成视力疲劳和精神萎靡，这类人群饮用黑枸杞西洋参泡水可以缓解视力疲劳，防止视力下降，也能缓解疲劳、补气安神，提高精气神。
3、美容养颜者
黑枸杞西洋参水有抗氧化的作用，能够缓解皱纹的出现，提高肌肤的活力，防止色素的沉着，黑枸杞中的花青素还能抵抗紫外线对皮服的伤害。美容养颜者可适量饮用黑枸杞西洋参泡水来改善皮肤、美容养颜。
4、消耗脑力者
西洋参中的人参皂苷可以作用于中枢神经，能够增强记忆力，缓解疲劳。黑枸杞西洋参水可以帮助减轻压力，提高睡眠质量，静心安神。长期消耗脑力者可适量饮用黑枸杞西洋参水来提高记忆力和消除疲劳。
5、糖尿病患者
黑枸杞西洋参水可以辅助降血糖，并且能够缓解糖尿病多尿的症状，因为西洋参中的皂苷可以控制胰岛素的分泌，改善血糖，黑枸杞对改善血糖也有一定的作用。糖尿病患者可以适量饮用黑枸杞西洋参泡水来降血糖，但是不宜过量，更加不能停止药物治疗。
