来源：神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间：2020-12-22 15:40作者：admin手机阅读>>
高面筋面粉是由小麦原料制成的。我们需要清洗小麦，除去它的内部杂质和石头，然后研磨，调节水分，筛选它。高面筋面粉的蛋白质含量超过11.5%，颜色更深。它通常用于制作弹性高、咀嚼强度好的食物。
高筋面粉怎么做的
高筋面粉是一种以小麦为主要原料制成的物品，我们需要先将小麦清洗干净，将它内部的杂质、石头都处理掉，然后对它进行研磨、水分调节、筛理就能得到高筋面粉。
高筋面粉是一种蛋白质含量为11.5%以上的面粉，它的颜色通常都比较深，我们若是用手抓一把高筋面粉并用力捏它的话，它一般都很难变成团状。
高筋面粉因为蛋白质含量比较高，所以非常适合用来制作一些弹性高、嚼劲好的食物，比如面包、面条等等，有的水果蛋糕也会以高筋面粉为原料制作。神奇养生网 wwW.LYxuNLoNG.COm
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