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发酵好的面团可以放冰箱第二天蒸吗

来源:神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间:2020-12-23 12:18作者:admin手机阅读>>

发酵后的面团可以冷藏第二天使用,但我们最好把面团封好,这样就不会有味道了。如果我们想发酵面团,就把酵母粉揉一下,放在暖和的地方待一两个小时。

发酵好的面团可以冷藏吗

许多人平时都会自己在家里制作包子、馒头之类的需要发酵的食物,但是有的时候如果没有用控制好面粉的分量,就会导致有多余的面团出现。

当我们遇到这种情况的时候,是可以把多余的发酵好的面团放进冰箱里面保存并在第二天继续使用的。需要注意的是,我们最好将面团密封起来冷藏以免它串味。

发酵面团的方法非常简单,我们在只需要往面团中加入适量的酵母,然后让它在温暖的地方放置一两个小时,最后将发酵好的面团取出来排气即可用来制作包子、馒头。

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