对于那些注重健康和减肥的人来说，吃任何食物都会更加关注食物的热量问题。红薯的热量高吗?可以使用地瓜代替米饭来减肥吗?让我们来看看。
地瓜热量高吗
地瓜的热量不高。
地瓜味道甘甜，含有较高的营养价值，而且热量不高，以100克地瓜的可食部分计算，其热量为99大卡，仅仅是一勺哈根达斯冰激凌的热量，大约跑步10分钟就消耗掉了，是属于比较低热量的食物，比较适合有瘦身需求的人士在减重期间食用。
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米饭热量高。
以100可食部分的米饭和地瓜的热量作对比，其中100克地瓜热量为99大卡，而100克米饭的热量为116大卡，可见米饭比红薯多出了17大卡，相当于多吃了100克大白菜的热量。
地瓜替代米饭吃可以减肥吗
地瓜替代米饭有助于减肥。
首先吃同等重量的地瓜和米饭，地瓜的热量比米饭要低，其次地瓜富含淀粉和果胶，而米饭含有的水分较多，吃之后地瓜比米饭更饱腹，不让人容易产生饥饿，也就相对的减少其他高热量食物的摄入，再者地瓜含有丰富的膳食纤维，食用后能帮助肠胃蠕动，促进食物消化代谢，有助于排便减重，因此在减肥期间用地瓜替代少量主食食用在一定程度上确实有助于减肥。
