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干海参保质期是多长时间

发布时间:2021-07-09生活常识     返回首页

  干海参保质期是多长时间?干海参保质期在2-3年,在此期间的营养价值是比较好的,但一般建议尽早食用,这样可以避免因长期保存造成的营养流失。

  干海参怎么保存好?

  (一)常温保存

  1.将干海参用干净的塑封袋装好。

  2.封好口,放在干燥通风处即可。

  3.避免潮湿,避免阳光直射。

  (二)冷藏保存

  1.将干海参用干净的袋子装好。

  2.然后放入密封容器中。

  3.再放入冰箱冷藏层中。

  4.温度控制在0-5摄氏度即可。

  5.与其他食物分开存放,以免串味。

  干海参保质期是多长时间

  (三)冻藏保存

  1.干海参放在干净的袋子中,密封严实。

  2.然后放入冷冻层即可。

  3.这种保存方法保存时间比前两种久,但是海参的口感会变差。

  三、干海参怎么泡发?

  1.取干海参放在盆中,加入清水没过海参,浸泡24小时左右。

  2.期间换水3-4次直至海参变软。

  3.然后用剪刀沿着腹部的刀口将海参从头部至尾部剪开。

  4.然后剪掉头部的沙嘴,去除海参牙,清洗干净。

  5.锅中放水,倒入洗净的海参,煮开后续煮15分钟直至海参完全软透。

  6.盆中放水,加入煮好的海参,放在冰箱保鲜层中,泡3-5天。

  7.期间换水4-6次即可。

  虽然保存3-5年没有霉变、污染的干海参也能吃,但是营养和口感都会大打折扣,食用还是建议尽早吃完。

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