您的位置: 神奇养生网 > 生活百科 > 生活常识 >

猪肚可以像腊肉一样腌制吗 腊肉腌制时放冰箱好还是放室外好

发布时间:2021-09-26生活常识     返回首页

  家里有一点猪肚,请问猪肚可以像腊肉一样腌制吗?腊肉腌制时是放冰箱里比较好呢还是放在室外好呢?下面的(www.lyxunlong.com)神奇养生网小编给大家介绍!

猪肚可以像腊肉一样腌制吗 腊肉腌制时放冰箱好还是放室外好

  猪肚可以像腊肉一样腌制吗

  可以。

  猪肚是可以像腊肉一样进行腌制的,并且也可以像腊肉一般进行熏制或者是晾晒。只是由于其质地的原因,猪肚上肌肉含量比较的少,其口感十分的劲道,即使将其腌制的话猪肚也不会很入味,且其口感也不会很好。所以一般人都会将猪肚新鲜食用,而不会将其进行腌制。

  腊肉腌制时放冰箱好还是放室外好

  看情况而定。

  腊肉腌制时放在冰箱里或者是室外都是可以的,主要根据具体的气温来定。适合腊肉腌制的温度为0℃-10℃左右,如果室温比较高的话,则建议将腊肉放置在冰箱当中腌制。但如果气温不是很高,刚好处在适合腊肉腌制的温度的话,那么腊肉是可以直接放在室温下进行腌制的。

  腊肉需要腌制多少天

  7-10天左右。

  腊肉一般都是在冬季腊月左右制作,像冬天这种天气的话,一般将腊肉晾晒7-10天左右,等腊肉表面呈现金黄色,并且质地开始发硬时就说明已经晾晒好了。

  并且这个时间一定要控制好,晾晒的时间不够的话,腊肉可能会出现变质的情况。但如果晾晒的时候过长的话,晾晒好的腊肉质地就会发干,这样就会影响口感。

  腌制好的腊肉需要洗吗

  不用。

  腌制好的腊肉是不需要洗的,只要直接将其进行晾晒或者是熏制就行。因为如果将腌制好的腊肉洗一遍再晾晒的话,其表面的盐分就会被冲掉,这样就会影响腊肉本身的口感。并且还会影响腊肉的存放,其很可能在存放的过程当中出现发臭的情况。

本文由网友原创首发投稿,内容仅供参考,图片来源图版权归原作者所有,与本站无关!如有侵权,请与站长联系删除QQ:2447837487

相关阅读

  • 煮好的银耳可以放几天 煮好的银

    煮好的银耳可以放几天 煮好的银

    银耳是很常见的滋阴润肺食品,多以煲汤方法食用为主,但煮银耳不好把握量,容易一下子煮多,不知道煮好的银耳吃不完可以保存几天...

    2021-09-26

  • 猪肚可以像腊肉一样腌制吗 腊肉

    猪肚可以像腊肉一样腌制吗 腊肉

    家里有一点猪肚,请问猪肚可以像腊肉一样腌制吗?腊肉腌制时是放冰箱里比较好呢还是放在室外好呢?下面的(神奇养生网小编给大家...

    2021-09-26

  • 支气管炎吃金桔和冰糖有用吗 冰

    支气管炎吃金桔和冰糖有用吗 冰

    最近天气温度变化较大,一不小心就得了支气管炎,但这支气管炎治疗有些麻烦,吃了几天的药也不见好,打算吃些食疗方来辅助治疗,...

    2021-09-26

  • 蒸南瓜可以放到第二天吃吗 蒸南

    蒸南瓜可以放到第二天吃吗 蒸南

    蒸南瓜不仅可以当作一道菜,而且还可以直接吃,但是有时候我们自己可能吃不完,放到第二天吃的话,还可以吃吗?蒸南瓜第二天吃怎...

    2021-09-26

  • 长期吃蚕豆的危害 大量吃蚕豆会

    长期吃蚕豆的危害 大量吃蚕豆会

    蚕豆是生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值和食用价值,但许多人说不能长期吃,那么长期吃蚕豆的危害是什么呢?下面的(神...

    2021-09-26

  • 长期吃牛奶麦片的功效与作用 牛

    长期吃牛奶麦片的功效与作用 牛

    牛奶麦片是一种十分营养的早餐,那经常吃牛奶麦片能起到怎样的功效和作用呢?牛奶麦片要怎么吃,在吃的时候有什么要注意的事项吗...

    2021-09-26

  • 紫薯吃着发苦怎么回事 紫薯怎么

    紫薯吃着发苦怎么回事 紫薯怎么

    家里的紫薯吃起来有点发苦是怎么回事?紫薯要怎么蒸吃起来才会比较甜呢?下面(神奇养生网小编给大家介绍!紫薯吃着发苦怎么回事...

    2021-09-26

  • 折耳根性温还是性寒 折耳根可以

    折耳根性温还是性寒 折耳根可以

    折耳根一般是作为野菜来进行售卖的,那么折耳根到底是性温还是性寒的食物呢?食用折耳根有降火的作用吗?下面的(神奇养生网小编...

    2021-09-26

热门专题

胎儿发育白发原因妇科炎症男性脱发宫颈疾病白发治疗女性脱发胎儿疾病脱发食疗白发调理胎儿护理月经疾病保健调理