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田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

发布时间:2021-10-23生活常识     返回首页

  神奇养生网旨在为大家带来最健康的美食,今天就为大家呈上了这款田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法,好吃的同时又不失营养,健康的身体从吃开始。

  田螺的作用与功效

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

  田螺性平温,味微甘。煮汁可清热醒酒,煮食可利湿热,治黄疸,捣肉敷脐可退热,止痢。

  治水臌、肾性腹水

  活田螺2个去壳,食盐适量,捣烂如膏状,敷于肚脐上,胶布固定。每日换药一至二次。10日为一疗程,疗效佳。

  治热秘型便秘活田螺去壳6个,食盐少许,捣烂敷脐,胶布固定,每:日换一次。

  田螺可治病

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

  1、田螺可治脚气病、下肢麻木酸痛

  活田螺10个,食盐适量,捣烂敷脐上,胶布固定,每:日换药一次。

  2、治热性癃闭

  活田螺7个,麝香0、3克,如无麝香,加入食盐少许亦可。捣烂敷脐,通常半天见效,若无效,可换药一次。

  3、治湿热痹阻下焦之癃闭

  葱白60克,活田螺去壳7个,加豆豉(或食盐、冰片、麝香任选一味)少许,捣烂,填脐中,以胶布固定,有一定的疗效。

  4、治阳黄

  活田螺4个去壳。捣烂敷脐,胶布固定。每日换一次,十次为一疗程。对湿热俱重者尤为适宜。

  5、治口噤痢

  方1:活田螺2个,麝香0、6克,捣烂成饼,在火上烘热,趁热敷脐上,胶布固定,通常敷药12小时思饮食。

  方2:活田螺、生姜、葱白、淡豆豉各适量捣烂,涂于脐孔,胶布固定。3~6小时即思饮食。

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

  6、治湿热型妊娠淋证

  活田螺(连壳)1~2个,滑石末120克,共捣烂,加温开水调糊状敷脐孔。每日换三至四次。

  7、治小儿脐风、手足抽搐、二便失禁

  活田螺3个,麝香0、3克(丁香也可),捣烂摊于药膏敷脐,胶布固定,每日换一至二次。

  8、治淋证尿闭

  田螺7个,地龙60克,葱白10克,韭菜根20根,将上药捣烂如泥,敷于患者脐下关元穴处,每日换药一次,7日为一疗程。

  9、治热性二便不通

  方1:活田螺10个,食盐适量,将田螺去壳,和食盐共捣烂如泥,敷于脐孔,胶布固定,每日换药一次。此方亦可将药贴气海穴或丹田穴,每日一次。

  方2:活田螺去壳1个,冰片少许。将诸药捣烂,涂于患者脐上,每日换一至二次。

  10、治水肿、黄胖

  田螺去壳4个,大蒜30克,车前子6克。将诸药捣成膏状,敷脐孔上,盖以纱布,胶布固定。每日换一次,至水肿消尽为度。

  田螺中医药膳方

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

  1、田螺汤

  大田螺10—20个,养于清水中,漂去泥,取出田螺肉,加半小杯黄酒调和,再加水炖熟饮酒,每日1次,治湿热黄疸、小便不利和消渴病。

  2、豉螺汤

  田螺加葱、豉煮食,饮汁,用于酒醉不醒。

  3、焦螺煎

  取田螺挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每日3次,每次9克,治菌痢。

  田螺怎么吃最营养

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

  田螺做法指导:食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。

  1、海藻滚田螺

  材料:海藻150克、田螺肉250克、生姜3片。

  烹制:海藻、田螺肉洗净,在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜、料酒,武火滚沸后,下海藻和田螺,滚至刚熟便可。此量可供3~4人用。

  功效

  海藻具软坚、消痰、利水、泄热的功效,可治瘰疬、瘿瘤、水肿、脚气和睾丸肿痛等症。现代研究认为它有抗炎、降脂、降压、抗甲状腺肿等功效,为人们喜用的药食兼之的食材。

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

  2、香辣田螺

  材料:田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗。

  做法

  1、田螺洗净,在泡田螺的水里加了几滴香油,放一把生锈的菜刀,可以将田螺洗干净。

  2、据说田螺里面有寄生虫,为了防患于未然,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出,滤出水分。

  3、准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。

  4、锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片,再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,和匀后起锅装盘。

  这种郫县豆瓣很咸,所以可以不放盐或者少放盐。小诀窍据说螺肉营养丰富,含有大量的维生素A,食田螺可明目,还有清热利尿的功效。

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法

  3、双杏雪梨煲田螺

  主料:苦杏仁25克,甜杏仁25克,梨250克,田螺30克。

  辅料:陈皮3克,姜3克。

  调料:冰糖20克。

  做法

  1、将大田螺去壳取肉,除去污物,洗净备用。

  2、杏仁和陈皮洗净;雪梨洗净去皮、核,切成小块;姜去皮洗净。

  3、炖锅内加入适量清水,放入杏仁、陈皮、雪梨块、田螺肉、姜片、大火煮开,改用小火煲2小时,加冰糖调味即可。

  功效

  此汤清热润燥,养阴生津,适于身体燥热、口鼻涸者饮用。

  结语:平时大家需要注意田螺的选择,全面的进行了解一些吃的方法,田螺的功效也很大,大家需要注意这些偏方平时一定要注意食用的方式,避免造成细菌感染,并且在日常生活当中,也要注意吃的适中,不要吃得太多,避免造成自身健康受到影响。

  田螺做法大全 田螺的功效及营养吃法的制作方法介绍完毕,赶快尝试一下,健康美食正等待着你。关注神奇养生网,最好吃又美味的饮食食谱一网打尽。

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