您的位置: 神奇养生网 > 生活百科 > 生活常识 >

豆芽没煮熟吃了会有什么症状(黄豆芽放久了有毒吗)

发布时间:2021-12-23生活常识     返回首页

  豆芽是一种吃起来十分可口清爽的食物,那么豆芽没煮熟吃了会有什么症状?黄豆芽放久了有毒吗?

  豆芽没煮熟吃了会有什么症状(黄豆芽放久了有毒吗)

  豆芽没煮熟吃了会有什么症状

  看情况。

  豆芽是经过发芽而培育而成的,由于生长的地方一般比较阴暗潮湿,所以会有细菌滋生,其自身也内含有皂素等一些毒素物质,需要经过高热才能祛除消灭毒性,如果没有熟、或者半熟,如果是抵抗力比较强,消化能力好的人吃了,可能不会有什么反应。

  但是如果是抵抗力比较低,或者肠胃不好的人吃了,很有可能引起消化不良、轻度中毒反应,导致人体出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,所以最好还是炒熟食用。

  黄豆芽放久了有毒吗

  看情况。

  如果黄豆芽的保存环境的是阴凉通风的地方,那么放置1~2天左右是可以食用的,如果把黄豆芽放在比较高的潮湿的环境里,则很容易导致发霉或者腐烂的情况,这时候如果食用,很有可能上面滋生了有毒的细菌,食入进人体之后会出现呕吐、头晕等不良反应,建议最好不要食用。

  豆芽变褐色还能吃吗

  最好不要食用。

  豆芽的正常颜色一般是白色或者微黄色,如果出现了褐色的情况,一般是由于变质导致的颜色发生变化,这时候的豆芽表明已经开始了腐烂,腐烂的过程中会产生许多的毒素,而且此时的豆芽也含有许多的细菌和微生物,如果误食进入人体很有可能会导致人体出现不良反应,对人体的健康有一定的威胁,不建议食用。

  豆芽变红色还能吃吗

  看情况。

  豆芽变成红色的主要原因是豆芽中含有丰富的叶绿素和花青素,由于保存时间比较长,水分不充足,这些化学物质在不同条件下所显示的颜色有差别,导致豆芽变成了红色,这时候的豆芽还是无毒的,只是颜色上发生了改变,还是可以食用的,只是在食用口感上可能比不上正常豆芽,因为水分减少,营养物质也减少了,所以如果是自己在家里发豆芽的话,不要让豆芽接触到阳光。

本文由网友原创首发投稿,内容仅供参考,图片来源图版权归原作者所有,与本站无关!如有侵权,请与站长联系删除QQ:2447837487

相关阅读

  • 怎么判断螃蟹死了多久(螃蟹与猕

    怎么判断螃蟹死了多久(螃蟹与猕

    怎么判断螃蟹死了多久?这段时间螃蟹渐渐进入各大超市、海鲜市场了,我妈给我带了几只从超市买的螃蟹,过了几天我从冰箱拿出来后...

    2021-12-23

  • 豆芽没煮熟吃了会有什么症状(黄

    豆芽没煮熟吃了会有什么症状(黄

    豆芽是一种吃起来十分可口清爽的食物,那么豆芽没煮熟吃了会有什么症状?黄豆芽放久了有毒吗?豆芽没煮熟吃了会有什么症状看情况...

    2021-12-23

  • 火腿是熟肉吗(火腿一定是要腿肉

    火腿是熟肉吗(火腿一定是要腿肉

    火腿肠的灵感大概是来自于德国的香肠、美国的烟熏培根之类的食物。这些食物最早也是为了给军队以及远航的人长时间使用提供方便,...

    2021-12-23

  • 冻梨还可以炖冰糖吃吗(冻梨加冰

    冻梨还可以炖冰糖吃吗(冻梨加冰

    冰糖炖梨具有一定的止咳作用,但是一般都是用新鲜的梨子来炖冰糖吃,那冻梨还可以用来炖冰糖吃吗?冻梨还可以炖冰糖吃吗可以。虽...

    2021-12-23

  • 发霉的腊肉洗干净煮熟能吃吗(腊

    发霉的腊肉洗干净煮熟能吃吗(腊

    腊肉是中国的传统美食,不仅有利于长期保存猪肉,还能品尝到猪肉的不同风味,但冬季制作的腊肉到了春天温度高、雨水增多的时候,...

    2021-12-23

  • 阿胶放久了还能吃吗(阿胶能提高

    阿胶放久了还能吃吗(阿胶能提高

    阿胶放久了还能吃吗?阿胶是一种有滋补作用的补品,深受广大人群欢迎和喜爱,但家里的阿胶放很久了,那么阿胶放久了还能吃吗?阿...

    2021-12-23

  • 陈皮加什么去湿气最好(陈皮的食

    陈皮加什么去湿气最好(陈皮的食

    陈皮是最常见的中药材之一,食用价值也很高。大部分用于泡水,可以也和其他成分一起用于泡水,这样就可以上湿气了。当然不能喝太...

    2021-12-23

  • 阿胶糕能冷冻保存吗(阿胶糕放冷

    阿胶糕能冷冻保存吗(阿胶糕放冷

    大家都知道阿胶有补气养血的作用功效,长期服用对人体非常有益。而阿胶是女性最好的美容养颜单品,所以很多人会选择买一些阿胶或...

    2021-12-23

热门专题

胎儿发育白发原因妇科炎症男性脱发宫颈疾病白发治疗女性脱发胎儿疾病脱发食疗白发调理胎儿护理月经疾病保健调理