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吃甲鱼的禁忌

发布时间:2021-07-12生活保健     返回首页

  甲鱼汤很多人都吃过,知道它是一个很大的补充物,但是说到甲鱼汤的实际作用,大家掌握的不是全方位的,甲鱼汤在应用时有什么禁忌?今天详细介绍他,能让大家更好地把握它。另外,我会告诉大家吃甲鱼的禁忌。

  吃甲鱼的禁忌

吃甲鱼的禁忌

  1、甲鱼与猪肉:猪、兔、鸭之肉都属寒性,甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。

  2、甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。

  3、甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚,与甲鱼肉同食冷热相反,于人不利,所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

  4、甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。

  5、甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

  6、甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。

  7、甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。

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