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红小豆煮水可以长期喝吗(红小豆煮不烂怎么办)

发布时间:2021-12-24生活保健     返回首页

  红小豆是非常好的养生食材。它具有补血、利尿、消肿、健胃等多种功效。不少比较注重养生的家庭,都会用红小豆熬粥、煲汤,夏天做成冰棍,到了秋冬季节就煮水喝,那红小豆煮水可以长期喝吗?红小豆有点煮不烂又要怎么办呢?让我们一起来看看吧。

  红小豆煮水可以长期喝吗(红小豆煮不烂怎么办)

  红小豆煮水可以长期喝吗

  可以。

  红小豆煮水是可以长期喝的,红小豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、叶酸、烟酸、维生素以及钙、镁、铁、钾等多种微量元素。食用之后能起到降脂降压、润肠通便、利尿消肿、解毒排脓、补血养血等多种作用。经常喝红小豆煮汤能够对身体起到较好的调节作用。

  红小豆煮不烂怎么办

  换高压锅煮。

  红小豆如果已经煮了很久还是没有煮烂的话,建议换一下烹饪工具,将红小豆倒入高压锅里面去煮,因为高压锅内部压力较大,这样红小豆就能在几分钟内就能被煮熟。如果没有高压锅的话建议将其放在密闭性好的容器内,并且加大火力煮。

  红小豆怎么煮烂的快

  提前浸泡

  想要红小豆能更快的被煮烂的话,建议在煮红小豆的头一天先将红小豆用清水浸泡好,这样等红小豆吸饱水分第二天再去煮的话就能更快被煮烂煮熟。

  提前冷冻

  或者在煮红小豆之前可以先将其冲洗一下,然后再装一点点水放入冰箱里面冷冻,等2-3小时后红小豆被冻成冰块时再放入锅中去煮,红小豆也能被快速的煮烂。

  提前炒

  或者在煮红小豆之前可以先将红小豆放入锅中炒一下,等其稍稍膨胀裂口时再倒入清水去煮,这样也能快速被煮烂。

  红小豆煮水怎么是黑色的

  颜色变深属于正常现象。

  红小豆煮水之后其颜色会变深,这是因为红小豆的外皮为红色,其里面含有一定的天然色素,将其放入水中煮之后颜色就会变深变成深红色,并不是发黑。像这种情况属于正常现象,是继续继续放心食用的,无需过于担心。

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