梭子蟹死了能不能吃了？掌握这2点挑选梭子蟹方法

随着中秋节的临近，越来越多的人在吃梭子蟹。但是由于梭子蟹是海水螃蟹，运到内陆时基本上显示出死亡的冰冻状态，所以很多人感到困惑，可以吃掉死去的梭子蟹吗?饮食会影响身体健康，所以今天小编将告诉您。

死梭子蟹可以吃吗

由于螃蟹分为海蟹和河蟹，因此，海蟹通常在海水中的存活时间很短。它们通常在用水后立即冷冻和新鲜，因此它们相对健康。河蟹有很大的不同，因为体内的毒素在死亡过程中会加倍。即使将螃蟹煮熟，螃蟹体内的有毒物质仍然存在，会对人体健康造成极大危害。游泳蟹属于海螃蟹，所以每个人都可以看到死的冷冻螃蟹可以安全食用。

但是，一些不良企业也会做一些不道德的事情。以下小编就像一些小妙招，选择梭子蟹告诉大家，预防万一。

1.闻味道

正常的鱼腥味是可以的，但不能有臭味。有臭味的梭子蟹一般是坏的，这里不多说，你应该懂得。

2、看蟹脐神奇养生网 WwW.LyXUnlong.CoM

梭子蟹表面有3个显着的疣状隆起，一个在胃区、一个在心区。腹部扁平，俗称“蟹脐”，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形，雄蟹背面茶绿色，雌蟹背面紫色，腹面均为灰白色。

所以，在购买梭子蟹的时候，大家一定要看好这两点哦!