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花菜上面黑了还能吃吗 花菜怎么保存不会长黑点

发布时间:2020-08-01天下奇闻     返回首页

  花菜又称花椰菜,是我国常见的蔬菜。它不仅味道甜美,而且具有很高的营养价值。很受欢迎,那花菜上面黑了还能吃吗?

  一、花菜上面黑了还能吃吗?

  花菜上面黑了但面积不大且只是表层黑的话是可以吃的,但如果是成片黑且黑到花菜里面了就不能吃了。因为花菜上面长的黑点可能是在养殖期间感染了黑斑病,或者保存时感染了甘蓝链格孢菌,这些都是病毒,吃了对身体有害。

  二、花菜怎么保存不会长黑点?

花菜上面黑了还能吃吗 花菜怎么保存不会长黑点

  1、常温保存

  将花菜放在低温、避光、通风的环境中,能延长花菜的保质时间,环境好的话可以保存一个星期。

  2、低温保存

  用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法,但不要放冷冻室中,温度太低的话会把花菜冻坏的。

  总的来说,花菜上面长黑点能不能吃,主要看面积大不大,黑的深不深,若面积大且深的话那就不要吃,若面积小且浅就可以吃,只需削除黑色部分就可食用

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