您的位置: 神奇养生网 > 生活百科 > 天下奇闻 >

阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃

发布时间:2021-10-27天下奇闻     返回首页

  营养与健康有着密切的关系,合理的营养可以增进身体的健康。神奇养生网本次将带你了解阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃,为你的身体健康保驾护航。

  阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃

  阿胶作用

  阿胶其味甘性平,质润无毒,具有滋阴补血,润燥止血的功能,补血效果显著,常配伍其他中药治疗血虚引起的各种病症。

  在配伍其他中药一起应用的中药处方上,常常看到医生在阿胶右上方标注“烊化”两个字,这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。

  阿胶同其他胶类中药一样,如果不单独烊化,在与其他药物一起煎服时,也许能溶化,也许不能完全溶化,沉在药锅的底部,粘在底部,甚至焦煳炭化,失去了阿胶应有的疗效;还会因为阿胶黏附在其他中药表面影响有效成分的释出;此外,阿胶直接煎煮不但容易粘锅,还会产生泡沫,容易溢出锅外,导致有效成分大量丢失。

  因此,为确保阿胶有效成分得到完全煎出,确保其疗效得到充分发挥,正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要,否则,不仅影响阿胶溶化甚至影响疗效,还会发生阿胶被疑掺“芝麻”的乌龙事。

  阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃

  阿胶烊化怎么吃

  1、“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液,还可以是黄酒、热牛奶等。

  烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。

  2、还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。可见,烊化阿胶时,特别是用药液作溶媒时,不能简单理解为用药液浸泡。

  应将处方中需煎煮的中药煲好后,倒出药液,静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液,再用于烊化阿胶;如需加热时,宜“隔水炖”;烊化阿胶前,宜将阿胶打碎或制粉。

  看完阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃你是否得到了些许全新的收获呢?更多饮食健康内容尽在神奇养生网。

本文由网友原创首发投稿,内容仅供参考,图片来源图版权归原作者所有,与本站无关!如有侵权,请与站长联系删除QQ:2447837487

相关阅读

  • 苦啊!可是它们超养生啊!

    苦啊!可是它们超养生啊!

    合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天神奇养生网将带领大家一起来看看苦啊!可是它们超养生啊!,也...

    2021-10-27

  • 阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃

    阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃

    营养与健康有着密切的关系,合理的营养可以增进身体的健康。神奇养生网本次将带你了解阿胶怎么吃?烊化阿胶得这么吃,为你的身体...

    2021-10-27

  • 春季季当心湿气来袭 这7种食物可

    春季季当心湿气来袭 这7种食物可

    均衡膳食和合理营养的模式对人们的健康有着重大的意义,需要从平时的细节抓起。神奇养生网本次将为大家介绍春季季当心湿气来袭这...

    2021-10-27

  • 肠胃不好经常拉肚子怎么调理

    肠胃不好经常拉肚子怎么调理

    肠胃不好经常拉肚子怎么调理?肠胃不好经常会引起一些并发症,比如说我们常常会遇到的拉肚子,肠胃引起的拉肚子其实是很需要关注...

    2021-10-27

  • 立冬吃什么养生 四款营养食疗补

    立冬吃什么养生 四款营养食疗补

    你是否还在为“立冬吃什么养生四款营养食疗补身子”这样的问题所烦恼呢?神奇养生网今天就为各位呈上了满意的答案,相信看完下面...

    2021-10-27

  • 天天吃盐你的吃盐方式正确吗?七

    天天吃盐你的吃盐方式正确吗?七

    盐是我们日常生活中必不可少的一样调味料,早在炎帝与黄帝时期人们就开始煮盐,而我们对于每天吃食盐的方式正确吗?下面神奇养生...

    2021-10-27

  • 减肥吃什么好 三款豆腐食谱瘦身

    减肥吃什么好 三款豆腐食谱瘦身

    真正的美食应该在好吃的同时还能保证健康,比如神奇养生网今天为各位带来的这款减肥吃什么好三款豆腐食谱瘦身又美容,相信能让你...

    2021-10-27

  • 冬季吃红薯正当时 盘点红薯的创

    冬季吃红薯正当时 盘点红薯的创

    你是否还在为“冬季吃红薯正当时盘点红薯的创意吃法大全”这样的问题所烦恼呢?神奇养生网今天就为各位呈上了满意的答案,相信看...

    2021-10-27

热门专题

胎儿发育白发原因妇科炎症男性脱发宫颈疾病白发治疗女性脱发胎儿疾病脱发食疗白发调理胎儿护理月经疾病保健调理