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湘西黄金茶属于什么茶

来源:神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间:2019-09-02 11:23作者:健康养生知识手机阅读>>

“湘西黄金茶”是湘西保靖县古老而稀有的地方茶树品种资源。黄金茶是由长期自然选择形成的性群体。它属于种群遗传,遗传复合体,具有多种基因型和表型。有许多优秀的个体植物具有特异性。氨基酸含量是其他绿茶的两倍以上,水提取物接近50%。加工茶产品具有“香,绿,凉,富”的特点。

湘西黄金,茶香谷韵。不容讳言,由于地域的偏远,历史的局限,曾经养在深闺人未识。而如今,越来越多的人都懂得,关于春天刻骨铭心的记忆,不是从春风十里,不是从漫天桃花,而是从一口正宗的湘西黄金茶开始的,因为那就是湘西的味道,春天的味道。

湘西黄金茶属于什么茶

“黄金茶”为什么稀有?黄金茶采摘时间在清明前后到谷雨前采摘“叶芽”才是“金黄色”,叶片变大即变成绿色,谷雨后即无法采摘,不仅颜色变绿,而且口感发涩。采摘时间短,一年只有半个月的采摘时间,而且只有叶芽才能成为加工成茶的原料,每年产量十分稀少,以至导致市场市一茶难求,价格动辄1万----2万一斤不等。

湘西黄金茶的冲泡步骤:

第一步:

取湘西黄金茶干茶,量不要太多,越少越容易泡开哟~

第二步:

用100摄氏度的滚开水。最好是炉子或电水壶烧出来的水,一般饮水机热水都无法达到100度的哟~,先注入一半的水,盖上盖子。神奇养生网 wWw.lYxunLoNg.coM

第三步:

停留一会,再把水注满,把盖子盖上,闷一会,这样汤味才能出来,大家可以看到,颜色开始慢慢发生的变化...

第四步:

耐心等待,大功告成。让我们共同品味黄金茶的色、香、味吧...

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