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重奶油和淡奶油的区别

发布时间:2020-05-14营养饮食     返回首页

  重奶油和淡奶油的差别不是很大,只是营养价值、口感有所不同,重奶油的脂肪含量要高一些,口感浓郁一些,适合做蛋糕装饰、蛋糕夹层等,淡奶油的脂肪含量相对要低一些,口感会稀疏一些,适合混合其它食物一起食用。

  重奶油和淡奶油的差别

重奶油和淡奶油的区别

  重奶油和淡奶油其实都是一样的,只是营养价值、口感有所不同,重奶油的脂肪含量要高一些,相对来说要浓郁一些,淡奶油的脂肪含量相对来说要低一些,口感会稀疏一些,两者还是有着很大区别的。

  通常重奶油适合做蛋糕装饰、蛋糕夹层等,不适合将其与其它食物一起混合食用,淡奶油由于比较稀疏,所以不适合做装饰,可以在制作蛋糕的时候,适量添加淡奶油可以使蛋糕的口感更好,营养价值更高。

  不管是重奶油还是淡奶油,平时都不宜大量的食用,容易造成肥胖、糖尿病等症状,特别是重奶油,可以适量的食用,不仅可以及时的补充营养,还能起到预防便秘、安抚情绪等作用,能改善睡眠。

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