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海星能吃吗

发布时间:2020-05-15营养饮食     返回首页

  海星可以吃,但海星肉较少,通常在海星炖吃海星籽海星肉富含蛋白质以和氨基酸,还可以补充人体锌以,因此具有很高的营养价值。海星所含的不饱和脂肪可以在以降低血脂,但是甲状腺机能亢进症患者应该少吃海星

  海星可以吃

海星能吃吗

  海星是可以吃的,不过海星的肉比较少,内部含有的海星籽很多,因此海星一般会选择煲汤、炖煮等烹饪方式。海星肉富含蛋白质以及氨基酸,能够补充人体所需要的营养物质,而且还是一种补锌的食物。

  海星不仅具有食补的作用,而且还具有一定的药用价值,营养价值甚至堪比海参。海星中含有的脂肪包括二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸,这些营养物质可以降低人体血脂,比较适合高血脂的人食用。

  一日吃海星的量最好控制在150g左右,而且由于海星富含碘元素,所以患有甲亢的人最好少吃点海星,以免引起身体不适。如果有海鲜过敏史的人,在吃海星之前最好也要注意,以免引起过敏的不适症状。

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