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海盐能吃吗

发布时间:2020-05-16营养饮食     返回首页

  海盐不能直接食用,因为海盐是一种未经加工和过滤的盐。它含有许多杂质和重金属。直接吃海盐会影响人体健康。海盐一般分为大盐盐和二钠盐。大盐是未经加工的海盐。二钠盐是不含碘的盐,但常用的盐比较好是碘盐。

  海盐不能吃

海盐能吃吗

  海盐不能直接吃,因为海盐是一种并没有加工过滤的盐,这和人们平时食用的细盐是不一样的。海盐内含有大量的杂质以及重金属,人体摄入未加工的海盐可能会影响肠胃的吸收,严重的时候还会导致肠胃不适。

  海盐一般分为大盐和二盐,其中大盐指的就是未加工的大颗粒海盐,一般这种海盐可以用于腌制菜品。二盐属于加工盐,是通过大盐过滤掉其中的氯化镁制成的,通常成分只剩下氯化钠,如果加一点碘就成了食盐。

  海盐可以经过加工之后制成氯气、氢气、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉以及金属钠,因此海盐也是一种重要的化工原料。选择食用盐的时候要挑选含有碘元素的精制盐,这样才能帮助人体快速吸收食盐。

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