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燕窝泡时间长了还能吃吗

发布时间:2020-05-16营养饮食     返回首页

  一般来说,燕窝可以在长时间浸泡后食用。只要没有异味或变成绿松石,食用后对人体无害,但会影响燕窝,的口味,其中的一些营养成分也会流失。如果燕窝变坏了,此时吃东西对人体有害。

  燕窝泡时间长了还能吃

燕窝泡时间长了还能吃吗

  燕窝是平常常见的一种珍贵营养补品,一般情况下燕窝泡时间长了是能吃的,但主要会影响燕窝的口感,里面的营养成分也会损失一部分,如果在平时时间不紧凑的情况下,最好是不要泡发太久,以免影响燕窝的原有味道。

  同时还要看燕窝的泡发颜色变化,若是燕窝是黄色的话,也没用产生异味时,通常情况下是可以吃的,对身体也不会产生有害的物质,如果里面的颜色是青绿色或者灰色的话,闻起来很酸,这个情况下就不建议吃。

  而燕窝保存的时间是和光线相关的,若是由米白色变成黄色或者深黄色的话,是属于正常的现象,如果变成灰色或者青绿色的时候,说明燕窝已经变质或者发霉,里面会滋生很多的病菌,食用后对人体是有害的。

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