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奶油奶酪可以直接吃吗

发布时间:2020-05-19营养饮食     返回首页

  奶油奶酪可以在以直接食用,其食用方法非常多样。如果你直接吃,你可以把以涂在面包上,味道很好。如果你不习惯直接吃,用它来加工各种食物也是非常好的。

  奶油奶酪可以直接吃吗

奶油奶酪可以直接吃吗

  奶油奶酪可以直接吃。

  奶油奶酪是一种口味偏酸的软质奶酪,由牛奶或奶油制成。包装超像火腿肠的奶油奶酪,奶油奶酪虽然口味带酸,但是并没有重口或特殊的奶酪味道。既可直接吃(比如抹在贝果上或饼干上),也常用于制作甜品中(如各种奶酪蛋糕、曲奇、吐司)。

  奶油奶酪常见吃法

  一、焦糖奶酪蛋糕

  食材:焦糖、黄油、奶油奶酪、鸡蛋、低筋面粉、淡奶油。

  步骤:

  1、白砂糖加入水煮,煮到冒烟而且变成深棕色,关火。加入淡奶油搅拌。

  2、黄油放在锅里面加热融化,并将电动打蛋器搅拌。

  3、奶油奶酪隔水加热融化,饭后倒入黄油里面,搅拌至柔软顺滑。

  4、敲开3个鸡蛋,取蛋黄后加入白砂糖搅拌均匀,分三次搅匀哈。

  5、蛋白加入白糖之后打发气泡,倒入1/3的蛋白到奶油奶酪糊当中搅拌,之后加入低筋面粉搅拌。

  6、继续喝将剩下的蛋白和奶油奶酪糊搅拌。

  7、焦糖加入到奶油奶酪糊中搅拌,然后入模烘烤。

  8、烤箱预热到180度,放入中下层烘焙50分钟。

  二、奶油奶酪土豆泥

  食材:土豆、奶油奶酪、黄油、白胡椒粉、盐、牛奶。

  步骤:

  1、买2个土豆,带皮蒸熟,取出后去掉皮,放在小碗里捣成土豆泥。

  2、往土豆泥中加入黄油、白胡椒粉以及盐,顺着一个方向不断搅拌。

  3、慢慢加入牛奶,往同一个方便搅拌至土豆泥顺滑。

  4、奶油奶酪隔水加热融化哈,倒入土豆泥中不断搅拌。

  5、土豆泥挤入裱花嘴袋子里面,然后挤压出来。

  6、要是你够重口味,可以淋上老干妈辣椒酱的哈。

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