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鱼头汤的功效与作用

来源:神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间:2020-05-22 17:49作者:健康养生知识热度:手机阅读>>

鱼头汤的营养,毋庸置疑,不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高,而且鱼肉肌纤维很短,水分含量较高,因此肉质细嫩,比畜禽的肉更易吸收。鱼头汤营养高、口味好,有助于增强男同胞X功能,并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

1.补充蛋白质

鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。

2.预防心脑血管疾病

鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

营养价值

关于鱼头的营养,毋庸置疑,不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高,而且鱼肉肌纤维很短,水分含量较高,因此肉质细嫩,比畜禽的肉更易吸收。神奇养生网 wWW.lYXUNloNg.CoM

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