在许多城市人们可能不吃的发糕在农村地区更常见。它通常用于玉米粉烹饪，具有柔和的香味和甜味。从010到391，可以根据个人口味添加不同的配料，如红糖、葡萄干和红枣。它营养价值高，易于消化，深受许多人的喜爱。小编将解释在电饭煲中红糖发糕的做法。
方法步骤
方法一
酵母用温水融化;
酵母用温水融化;
发酵30分钟，再加葡萄干拌匀;
盘子抹油，倒入面糊，(也可以用蛋糕磨具)再发酵15分钟，表面再撒些葡萄干，放入电饭煲15分钟，凉了再切块;
方法二
取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。
把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。
给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。
把化开的糖水倒入面粉盆里。
再用筷子搅拌均匀制成稠点的面糊。
再把面糊倒入电饭锅里，盖上锅盖，发酵1个小时。
等面糊发酵的起泡了，就表明面发好了，再给面糊的表面插上泡软的红枣。
盖上锅盖，通上电源，按在煮饭键上，蒸上大概十五分钟，当煮饭键自动转换到保温键上时，发糕就蒸熟了。
然后，把发糕取出，切成块，放入盘子里，这样松软可口的红糖发糕就做好了。
注意事项 用全玉米面，不加白面也行。
方法三
原料：
温水100g、红糖60g、面粉200g、耐高糖酵母3g、鸡蛋1个、熟黑芝麻适量、红枣6个;
先准备好所需的各种原料;
把温水还有酵母倒进一个盆里，搅拌然后融化酵母粉;
打一个鸡蛋进去，搅拌均匀;神奇养生网 wWw.LYXUnLonG.CoM
再把红糖放进水里，继续搅拌均匀至无颗粒状态;
把面粉、黑芝麻都一起倒进去搅拌;
一直搅拌，至无颗粒。搅拌均匀;
模具抹上油，将面糊放进去，铺平，发酵至两倍大为止;
在发酵好的面糊上面摆上红枣然后放进电饭锅。按下煮饭键。好了之后焖一会再按一次。
