生蚝蒸的时候，有必要去除内脏。牡蛎可以在以全年食用。这种食物是最常见的海鲜。蒸的时候，有必要提前去除内脏，这样可以吃得更安全。
不要担心吃你买的牡蛎。你需要准备一些苏打水，把牡蛎浸泡在里面。注意使用热水。你可以在中浸泡后轻松清洗，也可以在以中去除牡蛎的一些异味。
清洗生蚝的时候，还可以带上橡皮手套，用牙刷来刷，一定要将外面的壳全部刷干净，然后将口撬开，这样就可以吃了。
清洗生蚝的时候，还可以加入一些盐再清洗，在盐中挤上一些柠檬汁，这样就可以达到很好的杀菌，去除腥味作用，但是一定要选择凉水，如果买的是新鲜的生蚝肉，要把里面的杂质以及生蚝给清理干净，可以放入一些植物油，这样能够清洗的更彻底。
想要将生蚝的内脏清洗干净，在购买的时候，可以问老板要一些海盐，将海盐放入水中，然后滴入一些麻油，这样就可以看到盆里有很多的脏东西，直接清洗一下就可以了。神奇养生网 Www.LyXunlONG.cOm
