生蚝蒸着吃能杀死寄生虫吗?生蚝，有海底奶牛之称，吃法多样，味极鲜美。甚至有人追求极至，选择生吃。但是，凡是动物都有寄生虫，为健康着想，还是煮熟再吃比较好。
生蚝蒸熟，当然能杀死寄生虫，就连细菌也能杀死，一百度的高温蒸汽，许多生物都天法存活十分钟。例如让人人变色的爱兹病毒，超过四十五度就天法存活。
生蚝清蒸怎么做好吃
蒜蓉蒸生蚝
食材:生蚝二十只，蒜蓉50克，盐5克，生油10克，粉丝20克，葱花10克。
制法:生蚝一个个用刷子刷干净表面杂物，清洗干净，用工具撬开壳，带肉一半留下，肉不要起出，带壳蒸才能保留鲜汁，切记。
撬开时总会带点碎片，要再次清洗生蚝，防止碎片混入蚝肉，影响口感和心情，洗净捞出沥水。
蒜米撕去外衣，剁成蓉，取一半下锅炒香，盛出和另一半混合，加入盐，生油拌匀。粉丝泡软，葱洗净切小段(葱花)。
坐锅烧水，生蚝摆入盆里，每个均匀放入粉丝，蒜蓉，用勺子摊平，使生蚝表面铺满蒜蓉。水开后放入生蚝，蒸十五分钟取出，撒葱花即成。神奇养生网 wWw.LyxunlONg.cOM
生蚝蒸鸡蛋
食材:生蚝十二只，鸡蛋两个，盐，胡椒粉，料酒，糖，生油(各适量)。
制法:生蚝处理好摆入托盆。鸡蛋打入碗中，放入十多粒白糖提鲜，放入几滴料酒去蛋腥，放入盐调味，然后打散鸡蛋。
把蛋液滔入生蚝中，九分满，小火蒸十五分钟出锅，撒胡椒粉即成。
