蕨麻可以改善体虚、贫血、营养不良等状况，有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压的功效。主要是益气补血、健脾利湿的作用。这里要说的是八种人不适合吃蕨麻：过敏、孕妇、积食、高血糖、肾功能不全的人都不适合吃蕨麻。
八种人不适合吃蕨麻
1、痰饮
痰饮者和长期饮食不规律的患者，食用蕨麻可能会导致肺、肾、脾、胃等器官的液体代谢不畅，引起胸闷、心悸、失眠等症状。这类人更适合在医生的指导下服用甘遂半夏汤，促进排除体内多余的水分。
2、积食
儿童喂养不当就容易出现胃肠道食物积聚的问题，此时通常也不适宜食用蕨麻，避免引发不良反应。相反，可以适量摄入清淡易消化的食物，如小米、面条等，补充营养利于消化。
3、高血糖
蕨麻中含有一定量的蔗糖和淀粉，高血糖患者不宜食用，否则对疾病控制不利。高血糖患者在日常生活中可以选择一些降血糖的食物，如苦瓜、玉米须等，并注意低糖饮食。
4、孕妇
怀孕期间的女性不宜食用蕨麻。尽管蕨麻可以提供多种营养物质，但其中的一些微量成分可能会刺激子宫，导致胎动不安，甚至引发先兆流产。。
5、过敏体质的人神奇养生网 wWW.lyXUNlOng.COm
蕨麻属于植物类食物，部分人可能对其过敏。如果出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用蕨麻。
6、有肾脏疾病
蕨麻中的草酸含量较高，会增加尿液中草酸盐的含量。对于肾功能不全的人来说，草酸盐会进一步加重肾脏的负担，因此不适宜食用蕨麻。
另外蕨麻的吃法还挺多，可以煮汤，将蕨麻、当归、母鸡一起炖汤，适量吃滋补强壮身体。还可以洗净后上屉蒸熟，撒上白糖或拌酸奶吃。也可以下油锅炸熟之后吃。
