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食盐放十年还能吃吗,没变质可以但不建议(会营养流失/口感变差)

来源:神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间:2023-09-15 16:15作者:SHUO手机阅读>>

盐是生活中必不可少的调味品,少了盐,菜就会少了一些味道,有时候大家会往家里面囤盐,囤太多就不能及时将其吃完,那食盐放十年还能吃吗?如果食盐没有变质或者是受潮,是可以吃的,但是放置太久的盐其营养和口感都会变差,不建议吃,并且有一些盐有保质期,大家要注意。

食盐放十年还能吃吗

1、食盐放十年还能吃吗?如果食盐没有出现变质的迹象,那么是可以食用的,因为食盐一般没有明确的保质期,在《食品标识管理规定》中,国家质监局是标注了食盐可以免标保质期的,所以食盐只要保存的好,放置十年是可以食用的。

2、要注意的是,有些食盐中会含有特殊的营养成分,时间长了之后很容易就会出现氧化,从而导致营养成分流失,对于这样的食盐,是有一定的保质期的,比如含铁的食盐保质期为一年,普通加碘盐的保质期为两年左右,钠盐可以保存三年,所以大家最好是看清楚自己买的盐是否有保质期,超过就不建议食用。

3、很多的纯食用盐没有保质期,所以如果正确储存的话,只要不变质,不论放多久都是可以食用的,但是时间太长盐的口感会变差,所以建议大家最好是在一年内将盐食用完,对于有特殊营养成分的食盐,最好是在保质期内食用完,以免导致营养流失。神奇养生网 wWW.lyXUNLONG.cOM

4、大家如果购买的食盐比较多,在存放的时候最好是尽量避免放在阳光下暴晒,否则很有可能会氧化变质,并且也不建议将食盐放置在过于潮湿的地方,这也很容易会导致食盐受潮变质,可以放置在干燥、避光的地方,这样食盐不容易变质。

综上所述,食盐放置十年如果没有变质的话是可以吃的,但是不建议食用,因为放置时间过长的食盐会营养流失并且口感变差,大家在购买食盐的时候最好是适量购买,避免囤积太多。

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