坚持天天吃藜麦三个月后，可能会带来多种好处，如营养丰富、改善消化、降低血糖、保护心血管和增强免疫力等。比较适合麸质不耐受的人吃，还有糖尿病、慢性病患者食用，也是高血脂人群的理想食物。不过不能长期大量单一的吃藜麦，否则还会有害处。
坚持天天吃藜麦三个月后
1、营养丰富
藜麦富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素以及各种维生素和矿物质，如铁、钙、锌等，对人体健康有很好的促进作用。并且藜麦几乎不含麸质，非常适合对麸质不耐受的人吃。
2、改善消化
藜麦中的膳食纤维有助于改善消化系统，促进肠道蠕动，预防便秘，减少肠道疾病。
3、降低血糖
藜麦的血糖指数较低，可以帮助控制血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。另外藜麦也是高血脂患者的理想食物。
4、保护心血管神奇养生网 WwW.lYXunloNg.com
藜麦中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。有研究显示每天吃一碗藜麦可以将癌症、心脏病、呼吸道疾病、糖尿病和其他慢性疾病的早期死亡风险降低17%
5、增强免疫力
藜麦中的多种营养物质可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒等常见疾病。
可能会有的几点坏处：
1、过敏：部分人对藜麦过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状。
2、消化不良：过量食用藜麦可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。特别是对于胃肠道较弱的人群，应适当控制藜麦的摄入量。
3、血糖波动：尽管藜麦对糖尿病患者有辅助治疗作用，但也可能导致血糖波动。对于糖尿病患者，应在医生指导下适量食用藜麦。
4、营养不良：如果每天只吃藜麦，而忽略了其他食物的摄入，可能会导致营养不良，影响身体健康。
5、成本较高：相比于其他谷物，藜麦的价格较高，如果长期大量食用，可能会增加生活成本。
藜麦好为什么不建议吃
1、含有草酸
藜麦中含有草酸，这是一种可以与钙、镁等矿物质结合形成难以吸收的盐类的物质。长期食用含有草酸的食物，可能会导致矿物质的缺乏和吸收不良，对健康产生不利影响......【查看详情】
藜麦白色好还是三色好
1、消化不良
三色藜麦的籽粒颜色不同，意味着其成分也不同。三色藜麦中含有更多的皂苷和甜菜碱等成分，这些成分可能会对某些人的消化系统产生负面影响，导致腹泻、腹痛等消化不良症状。相比之下，白色藜麦的籽粒颜色相同，成分也相对稳定，更容易被消化吸收，不易导致消化不良......【查看详情】
