生姜是常见的香料和中药材，具有辛辣和温热的性质。在中医理论中，生姜可以温中散寒、解表发汗，常用于治疗感冒、咳嗽等症状。不少朋友发现自己摸了生姜之后手变热了，那么为什么摸了生姜手热？这和摸辣椒会辣手一样，是生姜中的姜辣素刺激血液循环了...
为什么摸了生姜手热
1、生姜中含有多种化学成分，如姜辣素、姜油和芳香族化合物等，这些成分可以刺激神经末梢，增加局部血流量，进而产生温热感。姜辣素是生姜中的主要辣味成分，也是导致手部温热感的主要原因之一。当我们触摸生姜时，姜辣素会通过皮肤表面渗透进入皮肤内部，刺激神经末梢，使得局部血液循环加快，产生热感。
2、生姜中的芳香族化合物也具有强烈的挥发性，可以刺激皮肤并产生温热感。这些化合物的挥发性很强，通过皮肤渗透进入身体内部，进一步刺激神经末梢和血液循环，导致手部感觉更加温热。
3、手心本身有很多毛细血管，摩擦生姜可以增加手部的血流量，使体表的温度上升。由于生姜具有解表和温补的作用，会使身体的热量向体表集中，从而让人感觉到手部更加温热。
摸了生姜手热是正常现象，还有人摸了生姜之后手发黄的。不过要注意有人皮肤比较娇嫩，直接涂抹生姜的话对皮肤的刺激较大，可能会导致不太舒服，出现红肿、瘙痒等症状。可以涂抹一些润肤油或者冰敷来缓解，过敏严重的话要去看医生。
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