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姜粿早上吃还是晚上吃

来源:神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间:2020-10-28 14:07作者:健康养生知识手机阅读>>

古人云“早上三片姜,赛过喝参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”

这句话的意思是,早上吃姜,对身体有利,而晚上吃,会损害健康。这种说法真的有道理吗?

其实,从中医的角度来说,古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。另外,平时如果得了风寒感冒,喝点姜汤也会减缓感冒症状。

但是,到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃功能,夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题;其次,生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张,但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多,但是,如果寒性体质的话,吃少量的姜或者姜果(姜粿),并不会给健康带来危害。

总之,吃姜或者姜果(姜粿)的原则是,风寒病适宜,热性病不宜,寒性体质适宜,热性体质不宜。神奇养生网 wWw.lyXUnlonG.cOm

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