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南瓜对肠胃有什么好处

发布时间:2021-01-11营养饮食     返回首页

  吃南瓜对胃好吗?南瓜性温可入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能,这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质,对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。

南瓜对肠胃有什么好处

  南瓜对肠胃有什么好处

  预防胃炎

  南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,由此看见,营养价值可谓是相当的丰富。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩。

  健脾养胃

  南瓜还包括富含两种维生素A和D;维生素A能保护我们的胃肠黏膜,起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效。所以南瓜比较适合小孩和老人食用。

  促进消化

  吃南瓜可以健肠胃,抵抗病毒。南瓜的营养价值还包含丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜,让人免受粗糙食品的刺激。另外南瓜可以使我们的肝、肾功能得到恢复,甚至具有一定的再生能力。

  南瓜养胃的做法大全

  小米南瓜粥

  材料:南瓜500克、小米100克、水500毫升、白糖适量。

  做法

  1、小米洗净备用;南瓜去皮去籽,洗净后切成1cm左右的小块。

  2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入小米、南瓜用大火熬煮。

  3、待煮沸后转小火熬煮至黏稠,加入白糖调味即可。

  南瓜炒五花肉

  材料:嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。

  做法:

  1、五花肉切片,南瓜切丝,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。

  2、锅中油热后,倒入五花肉煸炒,调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜丝翻炒,出锅前调入盐即可。

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