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汤圆酸了还能吃吗

发布时间:2021-09-05营养饮食     返回首页

  汤圆闻着酸了还能吃吗?不能吃。通常情况下,汤圆的味道很甜。如果闻起来很酸,那么,汤圆就会变质,因为汤圆富含碳水化合物。一旦腐败微生物生长并代谢,碳水化合物将在微生物或酶的作用下发酵并酸化。 乙酸,丙酸,假单胞菌,微球菌,乳球菌和乳杆菌替代细菌;此外,一些霉菌(如根霉)也会引起食物变质和酸味。在这种情况下,切勿食用汤圆,否则会危害健康。

汤圆酸了还能吃吗

  汤圆是一种速冻食品,在商场选购商品时应最后选购,回家后如不马上食用则应尽快放入冰箱的冷冻室。特别不要将已经解冻过的速冻食品再次冷冻。

  选购汤圆应该注意

  1. 最好到正规超市购买标识清晰、规范,有QS标志的知名企业生产的食品,并要选购保质期内的食品;尽量不要购买散装、裸装汤圆食品。

  2. 注意产品包装。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品。如袋内有较多冰屑的话,可能是产品解冻后又冻结造成的,最好不要购买。

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