来源：神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间：2021-09-05 14:44作者：admin手机阅读>>
汤圆闻着酸了还能吃吗?不能吃。通常情况下，汤圆的味道很甜。如果闻起来很酸，那么，汤圆就会变质，因为汤圆富含碳水化合物。一旦腐败微生物生长并代谢，碳水化合物将在微生物或酶的作用下发酵并酸化。 乙酸，丙酸，假单胞菌，微球菌，乳球菌和乳杆菌替代细菌;此外，一些霉菌(如根霉)也会引起食物变质和酸味。在这种情况下，切勿食用汤圆，否则会危害健康。
汤圆是一种速冻食品，在商场选购商品时应最后选购，回家后如不马上食用则应尽快放入冰箱的冷冻室。特别不要将已经解冻过的速冻食品再次冷冻。
选购汤圆应该注意
1. 最好到正规超市购买标识清晰、规范，有QS标志的知名企业生产的食品，并要选购保质期内的食品;尽量不要购买散装、裸装汤圆食品。
2. 注意产品包装。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品。如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购买。神奇养生网 WWw.LyXuNlonG.COM
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