冻梨在冰箱里需要冷冻一周左右，做冻梨要先将梨洗净后擦干水分，放进冰箱冷冻四天，拿出来常温放置8小时，再放入冰箱冷冻四天即可，整个过程需要一周多。吃冻梨之前记得要先浸泡冷水进行解冻，不然会特别冰。
冻梨冻几天能吃
视温度而定。
冻梨本身就是由新鲜的梨子经过冰冻后制作而成的，所以不管冻成什么样都是可以吃的，但是一般在北方地区都是待其被冻成黑色之后再吃，其中温度越低，所需要的时间也就越少。
将其彻底冻黑之后再吃的话，吃起来口感会更绵软一些，汁水也更丰富，而且在低温条件下，冻梨中的甜味也会被放大，因此吃起来也会更甜一些，将其打碎后再吃的话口感也有点类似于吃冰沙一样。
冻梨冻多长时间才会黑
视温度而定。
冻梨之所以会变成黑色是因为其中的成分发生了化学反应所引起的，其反应速率与环境温度有很大的关系，一般来说温度越低，温度差越大的话变黑所需要的时间也就越短，如果是在北方进行冻梨的话，那么一般只需要4天就可以了。
如果是在冰箱中制作冻梨的话，因为温度最低只有零下18℃，而且温度是比较恒定，所以一般需要10-15天不等。
冻梨买回来要放强冻吗
要。
冻梨买回来如果不需要及时吃的话，那么就需要将其放在冰箱的强冻层里面，这样冻梨的保质期限才会更长一些。
如果是需要马上吃的话，那么也可以不将其放在强冻层里面，因为反正冻梨吃之前都是要解冻的，如果运输过来刚好解冻的话，那么可以直接吃，觉得不够凉的话那么也可以将其放在冷藏层里面冰一会儿再吃。
冻梨拿出来放多久可以吃神奇养生网 WWW.lYxUnLoNG.COM
30分钟左右。
冰冻好的冻梨需要经过解冻后才能吃，解冻方法一般有两种，一种是直接置于常温下解冻，这种方法所需要的时间比较长，一般需要3-4个小时不等。
还有一种比较快捷的方法就是将冻梨放在冷水中浸泡解冻，冻梨会吸收冷水的热量，当冻梨外面结了一层厚厚的冰块时，那么就证明已经解冻完成了，此时将冰壳敲碎后就可以吃了。
