超过6小时不要再吃。
木耳是比较常见的一种菌类了，很多家庭都喜欢买点干木耳泡了吃，但是很多人不知道，木耳泡时间长了就会有毒，人吃了会产生上吐下泻等中毒反应，那么木耳泡多久就不能吃了？不要超过6个小时。
木耳泡6个小时就不要再吃
干木耳泡发两个小时左右，就会变得非常肥嫩。但很多时候我们忙于其他事，一不小心就忘了时间，木耳的毒素就在慢慢产生。其实木耳本身是没有毒的，但是木耳在泡发过程中，被细菌、霉菌等物质侵染，产生青梅毒素等一些有害的物质，这个时候的木耳千万不要再吃了，一不小心就会木耳中毒，危害身体健康。
木耳的正确泡法及时间
1、热水泡15-20分钟
当冬天或者是我们着急用木耳的时候，可以用热水泡发木耳，热水只需要泡发15-20分钟左右，但是热水泡发的木耳口感会受到影响，不够爽脆，吃进嘴里会觉得非常绵软，而且泡发率也会降低。
2、冷水泡发2-3小时左右
用凉水泡木耳时，木耳会慢慢吸足足够的水分，恢复到被采摘时候的新鲜样子，但是所需要的时候会比较长，一般需要2-3小时，才能被足够的泡发好。
3、盐水泡木耳1小时神奇养生网 Www.lyXUnLoNG.Com
加了盐之后，会让水分子变得十分活跃，一般1000毫升的水放10克盐左右，大概只需要1个小时就能够泡发木耳，而且盐水还能有效去除木耳上的杂质。
木耳虽然好吃，但是我们一定要知道木耳泡多久就不能吃了，否则吃了很可能就会危害身体健康，得不偿失，同时掌握木耳的正确泡发办法，才能够更好的享用木耳这道美味。
