大闸蟹一般是建议吃新鲜的，但是如果买回来活的大闸蟹想要放一放，也是可以的，可以常温也可以冰箱保存，不过要注意方法，时间也不要太长，可以放在水盆中保存注意加入菜叶，放在水桶中保存可以加入小鱼小虾，注意换水，放在冰箱中注意盖上湿毛巾。
大闸蟹保鲜存活的4种方法
1、水盆保存
如果没有冰箱的话，大家也是可以得当保存大闸蟹的，大家将螃蟹绑好，放进盆中，加水，不要淹没大闸蟹嘴巴的位置，在水盆中加入菜叶，之所以加入菜叶，是为了为其提供适宜的环境，随后整个放置在阴凉的位置就可以了，这种方式保存可以保存个1到2天的样子，还是建议大家尽早食用。也有的方法，是自己放在碗中，加水加盐，放在阴凉的位置进行保存。
2、水桶保存
如果家里有水桶的话，大家可以使用水桶来保存，大家在水桶中加水，不要太多，以免它不能呼吸，一般超过它一半的样子就可以了，将松绑的螃蟹放进去后，也可以在其中加入小鱼小虾等食物，定期换水，7天之前每次换一半的水，再加水，第7天全部换掉。可以保存3到5天。（HTTP://WWW.LYXUNLONG.COM）
3、冰箱湿毛巾保存
大闸蟹怎样保鲜存活。家里有冰箱的话，直接用冰箱保存就可以了，大家将螃蟹绑好放在托盘上，肚脐向下放，在螃蟹身上盖上湿毛巾，之后就可以放在冰箱的冷藏室中进行保存的，注意温度，在5-10℃内，这种方法保存螃蟹，可以保存3到5天的时间。神奇养生网 wWw.LYxuNLonG.COm
4、泡沫箱保存
大家可以在泡沫箱子中加入冷冻矿泉水，接着将绑好的大闸蟹放进去，这种方法也可以短暂的进行保存，可保存1到2天的时间，还是要注意尽快食用比较好，也有的直接在螃蟹下面铺冰，在螃蟹上放雪糕或者冰块，再放置在阴凉的位置保存。
大闸蟹怎样保鲜存活，如果是活的大闸蟹大家是可以这样保存的，不过还是建议大家尽快食用，因为是不建议吃死蟹的，放在冰箱的话，可以保存个三五天，常温下的话，也能保存个一两天，一般可以放3到7天，注意时间。
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