山竹里面黄黄的是什么?山竹果中的黄色物质是水果本身分泌的物质。它可能在采摘过程中受损，或者水果在运输过程中受损和挤压，导致黄色粘液被分泌。这种物质不适用于人体。任何伤害，每个人都不必担心。但是，如果山竹果上的黄色物质太多，新鲜度会相应降低。
没有熟透的里面就有黄色浆子，无害，不过味道不怎么样。或者是因为山竹放的时间长了，你买的山竹不够新鲜，那东西就算是所谓的“浆子”，吃起来也很苦。买稍微软一点的，新鲜的，基本都熟透了的口感很好。
所以，挑选山竹时，最好挑选那种蒂头是绿色的，外壳色泽鲜艳、有光泽的，挑选时可以用手指轻压外壳，外壳不能太硬，也不能太软。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，咱们再换一个看看。
挑山竹，要挑选外表光鲜结实，外皮上不能带一点黄点、黄斑;蒂不显得很干的。
山竹里面的黄能吃吗?山竹里面出现黄色的东西不能吃。
山竹里面如果出现了黄色的东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。尝起来味道还带有苦涩感，那就不要吃了，以免伤害身体健康。
山竹里边如果有黄色的，说明放的时间很长，不新鲜了。尝味道是苦的，就不能吃。起码那一块不能吃。神奇养生网 wWW.LyXUNlOnG.COM
山竹里面黄黄的不能吃，不过把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了。
