海底椰是一种比较珍稀的滋补之物，它和椰子是没有关系的哦，并且也不长在海底，而是棕榈科植物，其不仅营养价值高，而且食疗功效非常独特，能够清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾、美容养颜、强身益体等。而海底椰最常见的吃法就是煲汤，主要的食谱有木瓜海底椰排骨汤、海底椰雪梨炖瘦肉、海底椰百合煲鸡、海底椰乌鸡汤、川贝海底椰炖雪梨等等，其中非常好吃的海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。那么以下就为大家详细的介绍下海底椰的煲汤大全!
【海底椰煲汤大全及做法介绍】
一、木瓜海底椰排骨汤
材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。
做法：
1、先把所有材料用清水洗净，其中木瓜和红萝卜切块，排骨斩件焯水;
2、然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时;
3、接着用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味即可。
二、海底椰雪梨炖瘦肉
材料：海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量。
做法：
1、先将所有食材用清水洗干净，其中瘦肉剁成泥浆，雪梨切粒;
2、然后将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时;
3、接着用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味即可。
三、海底椰百合煲鸡
材料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量。
做法：
1、先把海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;
2、然后将洗净宰好的光鸡剥去油块斩件后氽水捞起;
3、接着把蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟;神奇养生网 wWW.lYxUnloNg.COm
4、再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
四、海底椰乌鸡汤
材料：海底椰6颗、乌鸡半只、红枣3颗、红萝卜1颗、玉米1条、姜片2片、瘦肉若干。
做法：
1、先把所有食材洗干净，其中乌鸡和瘦肉飞下水;
2、然后在锅里准备适量的水，放上姜片煮滚;
3、接着放入所有材料，大火煮滚5分钟;
4、再转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了。
【海底椰煲汤的功效】
海底椰本身是一种非常好的滋补食材，用于煲汤的话可以将其营养功效发挥得更好，不但味道诱人，还能滋阴补肾也能强壮身体。海底椰这种食材可以燥湿化痰，也能理气健脾，用它煲汤，可以清热润肺，也能缓解人类的咳嗽，另外用海底椰煲汤时加入了一些猪大骨，它含有大量的骨胶原和钙质，人们食用以后可以强壮骨骼，预防骨质疏松，特别适合处于生长期的青少年和中老年人群食用。
