南瓜是生活中常见的食物，而板栗南瓜则主要是新疆的特产。板栗南瓜和普通南瓜之间有很多区别。板栗南瓜在口味和营养价值方面均优越。生活中的许多食物都有健康的功效，板栗南瓜也不例外。板栗南瓜的功效和作用是什么呢?今天，神奇养生网(www.lyxunlong.com)小编给大家介绍一下
板栗南瓜的功效和作用
1.美容抗衰老
新疆板栗南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
2.预防癌症
新疆板栗南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素(胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质)，这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男同胞前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除亚硝酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生。推荐阅读：一般蒸南瓜多长时间神奇养生网 WWw.lyXuNLong.com
3.防治糖尿病
新疆板栗南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之间(含糖量与南瓜的成熟度有关，南瓜越熟糖分含量越高)，糖尿病人不宜吃甜食，而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。
4.防治高血压
新疆板栗南瓜生吃或者蒸至半熟食用，对于普通高血压患者或者妊娠期并发高血压的孕妇多有好处。近几年的医学研究表明，南瓜可以明显的降低血清胆固醇和甘油三酯，对血栓的形成及机体的氧化有预防作用。
