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山楂酱怎么做 山楂酱的做法教程
2021-07-05 15:18来源:神奇养生网

  在一些超市里,经常可以看到瓶装的山楂酱出售。后来偶然听朋友说山楂酱可以是家中做的,就专门去研究了一下。以后几经试验,自己做的山楂酱越来越好了。很多人吃以后都说比超市的成品好吃。那么山楂酱怎么做呢?想学,看下面的做法山楂酱教程。

山楂酱怎么做 山楂酱的做法教程

  山楂酱怎么做 山楂酱的做法教程

  山楂酱的用料

  大家平时在家中制作山楂酱时,用料并不复杂,只需要准备一千克山楂和两百五十克冰糖以及一个新鲜的柠檬,再就是准备一个干净的玻璃瓶子。

  山楂酱的做法教程

  1、把准备好的山楂去掉里面的果核,再把两头的蒂全部去掉,处理好以后放在盆子中用清水洗净,然后沥掉水分。

  2、把处理好的山楂放在料理机中用料理机打碎,取出放入到锅中加入清水再把准备好的冰糖放入进去,开火慢慢煮制。

  3、把新鲜的柠檬去掉外皮以后制成柠檬汁,在锅中的山楂泥煮开以后把柠檬汁放入到锅中,接着用小火慢慢的熬制,直接锅中的山楂变得质地粘稠,才可以关火。

  4、关火以后让山楂酱自动降温晾凉以后直接装入到准备好的玻璃瓶子中,密封起来,自制的山楂酱就做好了,想吃的时候随时取食就可以了。

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