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地胆头老鸭汤的功效
2021-08-09 14:17来源:神奇养生网

  地胆头老鸭汤的功效与作用?地胆头老鸭汤有清润下火的功效,而且汤清味甜,在盛夏喝上一碗再适合不过了。地胆头是植物的根须,都是晒干后拿来煲汤的,清热祛湿。地胆头治丝虫病淋巴管炎:地胆草一两。水煎服。地胆头治肺结核病咳嗽痪血:地胆头草根二两,调猪赤肉炖服。地胆头解暑热:地胆头根,同白豆、片糖煎。地胆头治腋下生肿毒,散肿止痛,脓已成者亦安,亦治一切肿毒:天芥菜以盐醋同捣敷之。

  地胆头老鸭汤的做法

地胆头老鸭汤的功效

  食材准备,老鸭500克,地胆头3个,蜜枣2粒,无花果4粒,北杏一小撮,红枣4粒,姜1片,盐适量。老鸭洗干净斩大块,用热水里焯一下,冲净撇去血末。蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净,备用。地胆头、莲藕都洗净,冲洗干净上面的泥沙,备用。将所有地胆头老鸭汤的食材和调料一起放入陶瓷烫煲,加入一片姜,盖上锅盖,大火煮开一小时。煮开后,转为小火炖再30分钟。熄火,加入适量盐调味,就完成了。

  注意:煲汤的时候要把握火候,煮开后火不宜过大。一道有营养的汤,每一个人都想学会,以上就介绍了地胆头老鸭汤的制作方法,对于很多喜欢这道汤的朋友,可以对以上的内容全面的了解一下,看看是怎样制作的,也可以根据自己的口味添加其他的食材。

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