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小雪吃的食物有哪些?小雪节气的风俗习惯是什么?
2021-10-03 10:00来源:神奇养生网

  2020年即将结束。今天的小雪节已经悄悄过去了,北方大部分地区都下了雪。然而,广东人晚上睡得太热,打开空调,似乎对温的逐渐衰落没有感觉。大家知道小雪吃的食物有哪些吗?小雪节气的风俗习惯是什么?让小编来给大家好好说一说。

  一、小雪吃的食物有哪些

小雪吃的食物有哪些?小雪节气的风俗习惯是什么?

  糍粑、鱼干、腊味。

  小雪是我国二十四节气中的第二

  十个节气。小雪吃的食物有哪些呢?在我国南方地区有小雪吃糍粑的习俗,糍粑在古时是我国南方某些地区传统的节日祭品,有些地方也会把糍粑称作年糕。小雪节气时,台湾靠近中南部地方的沿海居民会制作鱼干,作为储备粮,常见的制作鱼干的鱼有乌鱼、旗鱼、沙鱼等。小雪节气后气温骤降,天气开始变得干燥,是制作腊味的好时机。一些农家会通过制作腊肠、腊肉将多余的肉类储存起来,以度过寒冷的冬天。

  二、小雪节气的风俗习惯是什么

  我国南方地区会在小雪节气到来之后开始准备御寒的物品,穿棉衣、烧手炉、灌汤婆子等,同时因为南方大部分地区都没有暖气,所以人们会在房门出挂上棉质门帘以抵御外面寒气的入侵。田地里,南方没有北方“小雪封地,大雪封河”这一现象,所以人们会开始兴修水利,疏通水道,犁地翻土,依靠寒冷的温度来消灭潜藏在地里的越冬虫害,利用大自然的力量为来年的水稻种植做准备。

  在过去,北方地区的人们会开始在小雪节后囤积大量的大白菜、土豆、红薯等放在地窖储存,因为北方冬天天气寒冷,鲜少有新鲜的果蔬供应,而且冬天下雪路滑,不便出门采买,大白菜、土豆、萝卜、红薯等这些都是耐储藏的食物,在数九寒天,外面白雪皑皑,这些蔬菜也为饭桌增添了冬日里的色彩。

  看到这里,大家对小雪吃的食物有哪些?小雪节气的风俗习惯是什么?这两个问题是不是又增加了一些知识。如今,大家的生活条件越来越好了,大棚种植的蔬菜种类多了起来,越来越多的新鲜蔬菜出现在了冬日的饭桌上,但是老一辈人的习惯还在,可能这么做心里会更踏实吧。

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