白酒可以说是在我们中国的历史十分源远流长了，自古以来就有武松打虎之前就喝几碗白酒的，尤其是女儿红非常的出名，大家都知道是在如果是心疼女儿的家庭的话，都会在出生时买几罐酒，等到出嫁时喝，那么大家知道女儿红是什么酒吗，其实女儿红应该属于黄酒。
女儿红是什么酒
1、女儿红虽然起源已经非常长的时间了，但是女儿红的发扬地大家都认为是在浙江绍兴，它不仅是被叫做女儿红，也被叫做花雕酒，状元酒，一般都是用糯米、酒曲，还有浙江地区才独有的一种湖水酿造的，可以说是受到了许多人的欢迎，从古代一直流传到我们的现在。
2、很多家庭都会在女儿出生的时候就埋到树底下，等到女儿出嫁的时候再喝，女儿红的来源也是如此，而如果女儿在生长途中不幸夭折的话，也会把这个酒挖出来招待客人，所以也有叫做花雕酒的别名，意识是花儿凋落了，可以说是女儿红的一个阉割版了。
3、一般来说，年份越长的酒喝起来的味道也就更好，女儿红当然也是如此，在女儿红挖出来的时候，我们就能够闻到扑鼻的香味，喝起来更是色浓味醇，回味无穷，并且女儿红的营养价值也十分丰富，含有丰富的氨基酸等物质，不过任何酒我们都不要贪杯，否则十分的伤身体。
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