玉米富含维生素C，寿命很长，为美容作用。玉米胚芽中所含的营养成分可以增强人体新陈代谢，调节神经系统功能。能使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹产生作用。玉米有功效调节胃、增进食欲、降血脂和降低血清胆固醇的作用。中美洲印度人患高血压的低风险与他们主要食用玉米有关。
1、玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
玉米排骨汤的营养价值
2、矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。
3、脂溶性维生素中维生素e较多。
4、可降低人体胆固醇
排骨的营养价值
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
玉米排骨汤的营养价值
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
玉米排骨汤的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)165.00
碳水化合物(克)70.00
脂肪(克)10.00神奇养生网 wWW.LyxUNlOnG.COM
蛋白质(克)30.00
纤维素(克)1.40
玉米排骨汤的宜忌人群
玉米的适用人群
一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
