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珍珠奶茶的珍珠是什么做的

发布时间:2020-05-08综合资讯     返回首页

  在我们的生活中,奶茶已经成为一种非常普遍的时尚饮品,无论是去购物还是呆在家里看电视连续剧,此时只要喝上一杯奶茶就满意了。要说最热的奶茶一定是脏奶茶,就说奶茶是珍珠奶茶的升级版,至于为什么要说脏奶茶,看看它的包装。

  脏脏奶茶就好比她的名字一样,如果说脏脏奶茶是珍珠奶茶的前世,没那么就一定离不开珍珠了。首先奶茶有没有营养我们先不说,它的味道就是茶叶和牛奶混合的味道,但是里面的珍珠真的是很好吃,晶莹剔透,弹性十足,而且吃起来也非常的Q,很受人们喜爱。

  那么在喜欢吃的同时很多人是不是很好奇到底珍珠是怎么做的呢,今天我们要说的呢,就是关于珍珠的,而且还是关于珍珠的做法的,为了让大家不在相信珍珠是用胶还有塑料做的,今天呢我就来带大家看一下,到底珍珠究竟是怎么做的呢?

珍珠奶茶的珍珠是什么做的

  其实,珍珠在很早的时候就有了,而且还是在慈禧太后的时代,但是的台湾官员用木薯粉做成的一个个看起来像汤圆的甜品,其实在那个时候,珍珠还不叫珍珠叫做“粉圆”,之后献给慈禧太后当寿礼,谁知深受慈善太后喜欢,后来又经过多次改良,流传下来,变成了现在的珍珠。

  这么一说大家也应该都知道珍珠到底是不是健康食品了吧,也解释了珍珠是用什么做的。其实珍珠都是用木薯粉做的,因为木薯粉有弹性,而且还筋道,那么现在大家知道了珍珠的原材料是什么了,是不是现在特别想知道应该怎么制作呢?

  在最近热播的一个综艺节目里,因为是在法国开一家中餐厅,所以在节目里每个人都会带上自己最拿手最熟悉的食材,来做饭。而来自台湾的朋友苏有朋就带来了自己家乡的黑糖珍珠,并在节目里展示了珍珠的做法。可以自己去超市里面买珍珠的半成品,回来之后将珍珠熬半个小时左右,在这期间一定要不停的搅拌,防止粘在一起,煮半个小时左右,将珍珠捞出,用清水清洗干净,这样接可以做了。

  如果没有买的话也可以自己在家制作,需要木薯粉,红糖,生粉,水适量。首先就是将红糖添水烧开到冒大泡的时候,之后快速均匀搅拌,等面团晾一会之后将菜板上撒上面粉,防止粘在菜板上,之后揉成长条,再揉成圆形,之后放入碗中,加面粉,防止粘在一起。之后水烧开就可以下珍珠了,煮到珍珠涨大,之后关火焖3分钟,捞出冲洗几遍就可以了,接下来你就可以做自己及喜欢的奶茶了。

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