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罗勒和披萨草的区别

发布时间:2021-09-30综合资讯     返回首页

  罗勒叶和披萨草的功效?罗勒草嫩叶可食,也可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。干燥的罗勒还可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶,有一定的宁神功效哦。

  罗勒和披萨草的区别

  披萨草则有一定的抗菌作用。在体外试验中,水煎披萨草有一定的抗菌作用。它对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌抗菌作用最强,对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌和副伤寒杆菌也有较好的抗菌作用。抗菌的有效成分存在于叶和茎内,根则几无作用。

  而这两种调料还可以和百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里,味道十分醇厚的哦。

  罗勒叶和披萨草的食用提醒

  要注意的是这两种食材添加到食物中后,做出来的食物会非常的香。切不要贪图香味而放过多的调味料,一来会遮盖掉主料原有的味道,二来食用过多的披萨草和罗勒叶会引起上火等症状。所以,点到即止哦,当然一般我们都是作为调味料来使用这两种食材,因此也不会摄入太多,不必过于担心。

     
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